Hi guys!! Di musim hujan ini enaknya kita minum yang anget-anget.
Bajigur pas banget nih di minum pas musim dingin atau musim hujan. Bajigur gampang
banget kita temuin dimana-mana. Biasanya jualan di gerobak-gerobak. Apalagi
kalau udah malem pasti banyak yang berjualan bajigur.
Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan, dicampurkan pula sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili.
Minuman yang disajikan hangat ini biasanya dinikmati bersama Bandrek, kacang rebus, ubi rebus, atau klepon. Dalam penyajiannya, kadangkala ditambah dengan sedikit kolang-kaling (biasa disebut cangkaleng dalam Bahasa Sunda) yang diiris tipis.
Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan, dicampurkan pula sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili.
Minuman yang disajikan hangat ini biasanya dinikmati bersama Bandrek, kacang rebus, ubi rebus, atau klepon. Dalam penyajiannya, kadangkala ditambah dengan sedikit kolang-kaling (biasa disebut cangkaleng dalam Bahasa Sunda) yang diiris tipis.
KONSTRIBUTOR: MELVIN
EmoticonEmoticon